Tim heo là nguyên vật liệu bổ dưỡng và hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Bách Hóa XANH sẽ gợi ý cho các bạn món tim heo xào gừng để bổ trợ thêm vào thực đơn của mái ấm gia đình nhé.

Món tim heo xào gừng

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 2 – 3 người

Sự thơm béo và dai mềm đặc trưng của tim heo rất tương thích để “ đổi gió ” cho các bữa ăn. Theo dõi công thức sau đây của Bách Hóa XANH để triển khai món tim heo xào gừng mê hoặc nhé.

1 Nguyên liệu làm món tim heo xào gừng

Mẹo hay : Để chọn tim heo ngon các bạn nên chọn những quả có màu đỏ sẫm, hình thức bề ngoài nhẵn bóng, màng bao tim phải còn dính liền với cơ tim và khi dùng tay ấn vào thì có độ đàn hồi. Ngoài ra, nên chọn quả tim có khối lượng vừa phải, khoảng chừng 300 – 500 gam.

READ  Review Doraemon Nobita Siêu Tích Điện ,tóm tắt doraemon tập 685-680 , review phim anime hay

Nguyên liệu làm món tim heo xào gừng

2 Cách làm món tim heo xào gừng

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Để làm sạch tim heo, bạn bỏ lớp màng tim và bổ đôi quả tim. Dùng muối cọ xát, tiếp đến là cho một chút ít giấm vào bóp nhẹ, sau đó trộn với một chút ít rượu, ở đầu cuối rửa lại với nước. Để ráo và thái miếng mỏng mảnh vừa ăn.

Gừng làm sạch vỏ, một phần thái sợi và một phần băm nhỏ.

Hành lá và ớt rửa sạch rồi cắt nhỏ.

Sơ chế các nguyên liệu

Mẹo hay Bạn hoàn toàn có thể làm sạch tim heo với nhiều cách khác nhau : – Dùng bột mì cọ xát lên mặt phẳng miếng tim rồi rửa lại bằng nước. – Chần sơ với nước sôi đã bỏ vào vài lát gừng và một chút ít rượu trắng.

Bước 2 Ướp gia vị cho tim heo

Cho vào phần tim heo 2 muỗng gừng băm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường rồi trộn đều.

Ướp tim heo trong vòng 20 phút để ngấm gia vị.

Bước 3 Xào tim heo

Bắt chảo lên nhà bếp cho vào 3 muỗng dầu ăn, dầu nóng thì cho phần gừng thái sợi vào hòn đảo đều.

Cho phần tim heo vào xào cho đến khi vừa chín tới, hoàn toàn có thể gia giảm gia vị cho tương thích với khẩu vị riêng.

Cuối cùng, rắc thêm hành lá, ớt và một chút ít tiêu.

Thực hiện xào tim heo

Lưu ý : Không nên xào tim heo quá lâu vì tim heo chín quá sẽ bị dai và giảm độ ngon.

READ  Tóm Tắt Anime Hay: Anh Chăn Ngựa Số Hưởng ''Chăn'' 5 Harem Nữ Thần | Review Anime Walroma

3 Thành phẩm

Vậy là chỉ với vài bước thực thi đơn thuần, bạn đã có ngay món tim heo xào gừng nóng giãy vô cùng thích hợp ăn cùng cơm trắng. Tim heo béo mềm và đậm đà do được tẩm ướp kỹ, phối hợp với các nguyên vật liệu phụ như gừng, hành, tiêu làm kích thích vị giác và rất hao cơm luôn đấy.

Thành phẩm món tim heo xào gừng

Hy vọng với các tuyệt kỹ của Bách hóa XANH sẽ giúp bạn làm món tim heo xào gừng thơm ngon, mê hoặc. Hãy trổ tài triển khai ngay món ăn này nhé, chúc các bạn thành công xuất sắc!

Mua ngay dầu ăn tại Bách hóa XANH để làm món ăn mê hoặc này nhé

Bách hóa XANH

Originally posted 2022-07-30 00:42:43.



Source link

Rate this post