Bữa cơm mái ấm gia đình là khoảng chừng thời hạn quý giá giúp kết nối tình cảm các thành viên sau một ngày thao tác và học tập khó khăn vất vả. Hôm nay mình san sẻ cho các bạn một món ăn mới, mê hoặc, đó là cách làm mì tàu hũ cá hồi lạ miệng cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm vui nhé.

Như các bạn đều biết, cá hồi là một thực phẩm vô cùng bổ dưỡng như ít chất béo bão hòa, nhiều protein tốt, rất dồi dào vitamin B12, vitamin D, Kali, sắt và tương thích thực đơn của tổng thể mọi lứa tuổi. Bên cạnh đó là sự tích hợp của các loại rau củ quả nhiều dưỡng chất, sợi mì dai cùng với sốt tương cà chua nhẹ sẽ giúp cho người dùng cảm xúc lạ miệng và ăn hoài không ngán. Hãy cùng mình khám phá cách làm món mì tàu hũ cá hồi nhé.

READ  Gia Đình Của Tôi Có Siêu Năng Lực Mọi Người Ạ I Tóm Tắt Anime Hay I Đại Đế Anime

Nguyên liệu làm mì tàu hũ cá hồi

Cách nấu món mì tàu hũ cá hồi

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

Đầu tiên, bạn hãy cắt bông cải thành miếng vừa ăn. Sau đó là cắt cà rốt thành sợi, và bạn hãy cắt khúc bông hẹ dài khoảng chừng 4 cm nhé.

Sau đó, bạn triển khai chần sơ rau củ : khi nước đã sôi, thêm vào 1 muỗng hạt nêm sau đó trụng cà rốt trước, tiếp đó cho bông cải vào trụng sơ, sau cuối là trụng mì, vớt ra để ráo nước. Các bạn nhớ là trụng mì thật nhanh nhé.

Bước 2 : Tạo hình cá hồi

Đầu tiên, bạn hãy lọc bỏ da cá hồi và cắt một chút ít dạng miếng mỏng dính, một ít dạng que với độ dài khoảng chừng 8 cm.

Đối với các miếng mỏng mảnh, bạn hãy lăn qua bột chiên giòn rồi cuộn cuộn tròn như bông hoa và dùng tăm ghim lại. Còn với các miếng cá hồi hình que còn lại thì bạn chỉ cần tẩm qua bột chiên giòn là được rồi nhé

Bước 3 : Thực hiện chiên, xào các nguyên vật liệu

Chiên cá : đun nóng dầu ăn, cho cá đã tẩm bột ( cả hình hoa hồng và hình que ) chiên cho đến khi vàng giòn, đặc biệt quan trọng khi bạn chiên miếng cá hình bông hoa, bạn nhớ là đặt miếng cá lên vá rồi rưới dầu phủ toàn miếng để cá được chín đều nhé.

READ  4 cách làm bánh mì chảo tại nhà ngon, đậm đà chuẩn vị nhà hàng

Xào mì : dầu nóng thì cho gừng vào phi thơm, cho rau củ ( cà rốt, bông cải, hẹ ) vào xào lửa lớn cho mau chín, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương rồi sau đó xào nhanh rồi cho mì vào. Và ở đầu cuối là bạn cho ớt thái sợi vào nhé. Bạn hãy xào đến khi chín toàn bộ các nguyên vật liệu rồi tắt nhà bếp được rồi.

Thành phẩm

Trình bày : cho mì tàu hũ xào rau củ ra đĩa, xếp cá hồi chiên giòn lên trên cùng ớt sừng cắt sợi..

Cá hồi bên ngoài giòn, bên trong ngọt thịt, ăn kèm với mì tàu hũ dai dai cùng rau củ thấm vị đậm đà làm toàn vẹn vị ngon

Mách nhỏ

– Trụng mì trước khi xào để sợi mì chín nhanh, giữ nhiệt độ món ăn nóng đều

– Chiên cá với bột chiên giòn giúp cá chín nhanh và giữ được dưỡng chất bên tr ong, có mùi vị vừa ăn.

Cách triển khai món mì tàu hũ cá hồi rất đơn thuần phải không nào. Hy vọng với công thức này sẽ giúp bạn làm phong phú và đa dạng thêm thực đơn mỗi ngày giúp bữa cơm mái ấm gia đình thêm vui.

Xem thêm :

>> Bí quyết chế biến món mì xào giòn từ mì tôm ngon tuyệt đỉnh công phu

>> Cách làm mì xào thập cẩm ai ăn cũng khen ngon

>> Bí quyết chế biến món mì xào bò thơm ngon

READ  how to use apkpure on android | how to install app on chinese android

Mua gia vị nêm nếm tại Bách hoá XANH :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm mì đậu hủ cá hồi lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm vui. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post