Ba món ăn từ bạch tuộc này siêu dễ làm nhưng lại cực kỳ mê hoặc, sẽ thay “ màu áo mới ” cho bữa cơm mái ấm gia đình bạn.

Đang xem : Cách làm món bạch tuộc rim

Bạch tuộc xào sa tế, bạch tuộc xào thập cẩm, bạch tuộc xào cay ba món ăn này tưởng khó làm nhưng lại đơn thuần vô cùngthích hợp cho buổi cơm cuối tuần.

Bạch tuộc là một loại món ăn hải sản giàu chất dinh dưỡng, quen thuộc với mỗi người nội trợ. Vậy bạn đã biết cách chế biến bạch tuộc thành những món vừa ngon miệng vừa đơn thuần ship hàng bữa cơm mái ấm gia đình chưa ? Hãy ghi lại ngay công thức của ba món làm từ bạch tuộc “ siêu mê hoặc ” dưới đây nhé.

*

1. Bạch tuộc xào sa tế

Với những ngày mưa rả rích còn gì thích hơn là quây quần bên mái ấm gia đình ăn bữa cơm, hít hà với món bạch tuộc xào sa tế. Vị ngọt ngọt của bạch tuộc hòa quyện cùng cái cay nồng từ sa tế sẽ đưa cơm lắm đây.

Nguyên liệu

*

– 500 g bạch tuộc tươi sống

– Sa tế tôm

– Hành tây, hành khô, tỏi, xả, ớt băm

– Nước mắm, đường

Cách chế biến

*

Bước 1 : Sơ chế bạch tuộc, làm sạch để ráo nướcrồi cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 : Ướp bạch tuộc với tỏi, ớt, hành khô, thêm 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 2 thìa cafe sa tế vào trộn đều và để 15 phút cho bạch tuộc ngấm đều gia vị.

READ  Cách Sống Của Thiếu Nữ Sát Thủ P3 | Tóm Tắt Anime Hay | Anime Action

Bước 3 : Đổ ít dầu vào chảo, chờ chảo nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau đó trút bạch tuộc đã ướp vào hòn đảo đều tay cho đến khi chín.

Và sau cuối chỉ cần dọn lên đĩa, lên mâm và cũng cả mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức thôi nào.

*

*

2. Bạch tuộc xào thập cẩm

Với vị thanh mát của các loại rau củ cùng với bạch tuộc giòn, ngọt, đây là món ăn không ngấy, dễ ăn và cũng siêudễ làm dành cho các nàng đây.

Nguyên liệu

*

– 4 con bạch tuộc ( 300 gr )

– 1/2 trái ớt chuông, cần tây tỏi tây, 1 nhánh hành lá thái khúc, 1 củ hành trắng, 2 tép tỏi băm, 1 củ hành tím băm ( nguyên vật liệu rau củ xào cùng mọi người hoàn toàn có thể tùy vào khẩu vị mái ấm gia đình để lựa chọn ).

– Nước mắm, rượunấu ăn, bột nêm, đường, tiêu, ớt băm.

Xem thêm : Các Cửa Hàng Bánh Mì Ngon TP. Hà Nội Ngon Khó Cưỡng, 10 Hàng Bánh Mì Ngon Nức Tiếng Ở TP.HN

Cách chế biến

*

Bước 1 : Sơ chế bạch tuộc, rửa sạch để ráo nước cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 : Ướp bạch tuộc với 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng rượu nấu ăn, 1 muỗng cafe bột nêm, 1 muỗng canh đường, 50% muỗng cafe tiêu, 50% muỗng cafe ớt băm.

Bước 3 : Ớt chuông thái miếng vừa ăn ; hành tây bóc vỏ thái múi ; cần tỏi tây, hành lá cắt khúc.

READ  how to fix pubg mobile update 0.18.0 APKPURE slow | Tutorial #2

Bước 4 : Bắc chảo lên nhà bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu, chờ dầu nóng cho tỏi, hành tím vào xào thơm. Sau đó cho bạch tuộc vào xào săn. Cuối cùng cho hết các nguyên vật liệu như ớt, cần tỏi tây, hành tây … vào xào khoảng chừng 3 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt nhà bếp. Cho hành lá vào hòn đảo đều.

*

*

*

3. Bạch tuộc xào cay kiểu Nước Hàn

Nakji Bokkeum hay bạch tuộc xào caylà món ăn được nhiều người ưa thích trong ẩm thực ăn uống Nước Hàn. Món ăn này là sự phối hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa món ăn hải sản và vị cay ấn tượng từ nhiều loại nguyên vật liệu.

Nguyên liệu

*

– 2 con bạch tuộc nhỏ

– 1 củ hành tây cỡ vừa, 1 củ cà rốt lớn, 6 quả ớt xanh, tỏi băm

– 2 muỗng canh bột ớt Nước Hàn Gochugaru, dầu mè, đường, nước tương, tiêu, hạt mè, đường, mắm tôm

Cách chế biến

*

Bước 1 : Sơ chế bạch tuộc, làm sạch để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 : Trộn gia vị với2 thìa bột ớt với 50% muỗng canh đường, 1 muỗng canh mắm tôm, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 chút tiêu và 2 muỗng canh tỏi băm.

Bước 3 : Làm nóng chảo với dầu rồi cho bạch tuộc vào xào khoảng chừng 1 phút và xúc ra để sang một bên.

Bước 4 : Làm nóng chảo và xào cà rốt 1 phút trên lửa lớn. Thêm hành tây vào và xào thêm 1 phút nữa. Thêm hành lá và ớt xanh vào xào khoảng chừng 3 – 5 phút.

READ  แฮวอน NMIXX โชว์ความสวย ใส ตั้งแต่สมัยมัธยม แฟนๆแห่เข้าไปชื่นชม

Bước 5 : Thêm bạch tuộc vào chảo rau xào và đổ gia vị đã trộn vào nấu thêm 3 phút trên lửa lớn. Nêm thêm một chút ít muối nếu cần, rắc ít hạt mè lên trên và tắt nhà bếp.

Xem thêm : Tuyệt Chiêu : Cách Nấu Xôi Vo Với Nước Cốt Dừa Ngon Dẻo Cả Nhà Mê!

*

*

*

Không khó để thực thi phải không nào. Chỉ với ba món đơn thuần làm từ bạch tuộc, mái ấm gia đình bạn đã có một bữa cơm ngon lạ miệng ăn mãi không ngán mà còn đưuọc đổi vị cho những ngày “ bí ” công thức nấy ăn rồi nhé.

Xem thêm bài viết thuộc phân mục : Cách nấu

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Làm Món Bạch Tuộc Rim Nước Mắm, Cách Làm Bạch Tuộc Rim Nước Mắm – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post