Mực là loại món ăn hải sản quý và rất dễ để chế biến thành các món ăn ngon. Ngoài món mực chiên nước mắm, mực hấp, mực xào chua ngọt thì món mực xào sa tế được khá nhiều người ưa thích. Vì vậy, thời điểm ngày hôm nay NGHEBEP.COM quyết định hành động gửi đến các bạn công thức làm món mực xào sa tế để giúp bữa cơm mái ấm gia đình bạn thơm ngon, mê hoặc hơn.

mực xào sa tế

Cách làm món mực xào sa tế khá là đơn thuần. Điều quan trọng nhất vẫn là mua được những con mực thật tươi. Như vậy, khi chế biến, mực sẽ rất thơm và giòn. Đồng thời phối hợp với tuyệt kỹ mà chúng tôi san sẻ sau đây. Đảm bảo rằng, nồi cơm của bạn sẽ hết rất nhanh đấy. Nào cùng bắt tay vào nhà bếp chế biến nhé!

Nguyên liệu làm mực xào sa tế

  • 500 gr mực tươi
  • 1 nhánh hành lá
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 thìa cafe tỏi băm
  • 1 củ hành tím bằm nhỏ
  • Gia vị : 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh sa tế, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe dầu hào

Hướng dẫn cách làm món mực xào sa tế

Bước 1 : Trước tiên, để có được món mực xào sa tế hay bất kể món ăn nào khách từ mực, bạn phải chọn được những con mực thật tươi. Vậy làm thế nào để chọn được mực tươi ? Cùng làm theo tuyệt kỹ sau đây : khi chọn mua mực, các bạn nên tìm những con mực mà phần túi mực không bị dập nát, lớp màng nâu bên ngoài bao đều mực và phần đầu mực còn dính chặt vào thân là mực tươi.

READ  😍 Promenade dans mon golf d'IDF préféré !

chọn mực tươi

Bước 2 : Mực mua về, bạn sơ chế sạch, khứa dọc khứa ngang để tạo hình thích mắt rồi cắt miếng vừa ăn. Để miếng mực được trắng giòn không bị ra nước và teo tóp lại khi xào, các bạn nấu 1 nồi nước sôi, sau đó cho mực vào trần nhanh rồi vớt mực ra, để ráo nước. Tiếp tục, ướp mực với 1 thìa cafe hạt nêm cho mực thêm đậm đà.

Bước 3 : Đặt chảo lên nhà bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, phi thơm hành lá, ớt cắt nhỏ, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa hành tím bằm nhỏ, hòn đảo đều. Sau đó, bạn bật lửa lớn, liên tục cho mực đã được trần qua vào trong nồi, hòn đảo đều tay rồi nêm vào đó 1 thìa canh sa tế, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe dầu hào, hòn đảo đều và liên tục trên lửa lớn đến khi mực thấm đều gia vị thì tắt nhà bếp, trút ra đĩa và dùng nóng. Món mực xào sa tế phải dùng nóng thì mới chiêm ngưỡng và thưởng thức toàn vẹn độ giòn ngọt, cay cay, tê tê của sa tế, bạn nhé!

Mực xào sa tế

Với cách làm mực xào sa tế đơn thuần mà chúng tôi trình làng, món ăn bạn chế biến sẽ đạt chuẩn sắc – hương – vị rất mê hoặc đấy. Mực xào vẫn giữ được độ ngọt, trắng giòn, cay cay thơm thơm rất bắt cơm. Còn chần chừ gì nữa, các bạn hãy bổ trợ món ăn thơm ngon này vào bữa cơm mái ấm gia đình ngay đi thôi. Cách làm mực xào sa tế đã được san sẻ cụ thể. Bạn còn chần chừ gì mà không chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu để chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách nấu canh khoai mỡ chuẩn vị tại website của chúng tôi ngay nhé.

READ  حل مشكله عدم تحميل العاب من برنامج Apkpure 🤔 الحل نهائي

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 4.43 ( 14 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin vui mắt kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Làm Món Mực Xào Sa Tế Cho Bữa Cơm Ngon Miệng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post