Nem cuốn là 1 món ăn khá thông dụng ở Nước Ta. Dễ làm, không mất nhiều thời hạn nhưng lại ngon miệng và đủ chất dinh dưỡng. Bách hóa XANH sẽ chỉ cho bạn tuyệt kỹ cách làm nhé!

1N guyên liệu làm nem cuốn ( gỏi cuốn )

Mẹo chọn thịt, tôm : Muốn chọn mua thịt tươi ngon, bạn hãy đến các khu vực bán hàng uy tín, chọn thịt có bên ngoài khô, có màu đỏ tươi hay đỏ sẫm thì đó là miếng thịt tươi. Không chọn thịt có màu nâu, xám, đỏ thâm hay xanh nhạt. Để chọn mua tôm tươi ngon, bạn chọn mua những con tôm hùm còn sống và chân tôm còn gắn chặt với thân tôm. Những con tôm có vỏ bóng, trơn, giữa thân tôm tươi và có màu trong thì đây là những con tôm ngon, chắc thịt.

2C ách làm nem cuốn ( gỏi cuốn ) mê hoặc

Bước 1 Sơ chế thịt, tôm và giò lụa

Luộc thịt ba chỉ chín rồi thái lát mỏng dính. Tôm sú luộc chín bóc vỏ thái làm đôi theo chiều dọc. Giò lụa thái theo chiều dài.

READ  Subway Surfers Hack 2022 Working Android iOS

Mẹo hay : Để luộc thịt heo ngon, thơm, không bị hôi. Bạn hãy cho vào thịt một củ hành tím đập dập hoặc rượu trắng vào nồi luộc thịt, hành sẽ giúp khử mùi thịt tốt.

Sơ chế thịt, tôm và giò lụa

Bước 2 Làm sạch các loại rau

Rau xà lách rửa sạch, tách riêng từng lá ; nhặt sạch rau thơm, hẹ.

Mẹo hay : Để bảo vệ rửa sạch thuốc trừ sâu, vi trùng trong rau, bạn hoàn toàn có thể rửa rau với baking soda, giấm hoặc nghệ.

Làm sạch các loại rau

Bước 3 Gói nem cuốn ( gỏi cuốn )

Đặt bánh tráng lên trên mặt phẳng, cho tôm vào, đặt ở phần đầu bánh tráng. Sau đó cho thịt, bún và các loại rau lên trên, cuộn chặt lại từ phần nguồn vào.

Gấp mép hai đầu lại cho nhân không rơi ra sau đó cho một chút ít lá hẹ theo chiều dọc, để lá hẹ hơi dư ra rồi cuốn đến tận cùng bánh tráng.

Gói nem cuốn (gỏi cuốn)

Bước 4 Làm nước chấm chua ngọt

Pha nước chấm theo tỉ lệ tìm hiểu thêm là 1 : 1 : 1 : 5, tức là 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa giấm, 5 thìa nước. Đây là tỉ lệ cân đối nhất giúp bạn có bát nước chấm cân đối, hòa giải.

Nhưng bạn cũng hoàn toàn có thể kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị mái ấm gia đình mình. Bạn cho nước mắm vào bát, thêm đường, giấm khuấy đều. Thêm nước vào, liên tục khuấy cho đường tan, sau đó thêm tỏi, ớt băm vào.

Bạn cũng hoàn toàn có thể pha nước mắm chay chấm cùng gỏi cuốn cũng rất thơm ngon.

READ  5 Cách làm cơm chiên ngon, giòn, tơi, đúng vị cho bữa ăn sáng

Làm nước chấm chua ngọt

3T hành phẩm

Nước chấm ngon là bí quyết cho món nem cuốn ngon

Không mất nhiều thời hạn, nguyên vật liệu đơn thuần dễ làm, món nem cuốn ( gỏi cuốn ) là lựa chọn số một cho những ngày bạn lười nấu ăn. Bắt tay làm ngay món nem cuốn cho mái ấm gia đình bạn thôi nào. Bách hóa XANH chúc bạn triển khai thành công xuất sắc muốn nem cuốn này nhé!

Chọn mua bánh tráng chất lượng, giá tốt tại Bách hoá XANH :

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm nem cuốn (gỏi cuốn) hấp dẫn. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post