Cách làm Nộm Xoài xanh Dưa Chuột

4.2 / 5 – ( 5 bầu chọn )

Cách làm nộm xoài xanh dưa chuột – Xoài là loại cây nhiệt đới gió mùa được nhiều người yêu thích bởi xoài hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon và giải nhiệt ngày hè, một trong những món ăn được nhiều người yêu thích phải kể đến món gỏi xoài. Vị thanh thanh, chua chua của xoài, giòn giòn của dưa chuột hòa quyện cùng với nhiều nguyên vật liệu khác sẽ đem lại cho người dùng mùi vị khó quên.

Được chiêm ngưỡng và thưởng thức món nộm c hua chua vị xoài, giòn ngọt của dưa leo, cà rốt, cay của ớt và giòn giòn của tai heo sẽ bữa cơm thêm ngon miệng và đỡ ngán hơn với những món ăn nhiều dầu mỡ. Cùng Tú Hảo vào nhà bếp triển khai món Nộm Tai heo với xoài xanh và dưa chuột đơn thuần mà ngon khó cưỡng này nha!

Có thể bạn cần

Nguyên liệu làm nộm tai heo xoài xanh dưa chuột

  • Tai heo : 1 cái

  • Xoài xanh : 1 quả

  • Dưa chuột : 1 quả

  • Tỏi : 1 củ

  • Cà rốt : 1 củ

  • Ớt cay : 50% quả

  • Sả : 1-2 củ

  • Gừng : 1 củ nhỏ

  • Phần củ trắng hành lá : 2 cây

  • Chanh : 1 quả

  • Các loại rau : Rau mùi, rau răm, rau ngổ, rau húng, mỗi thứ một chút ít

  • Gia vị : Nước mắm

Nộm Tai heo xoài xanh dưa chuột

Bước 1 : Sơ chế những nguyên vật liệu làm món nộm tai heo xoài xanh, dưa chuột :

  • Xoài xanh, Cà rốt gọt vỏ, thái sợi, cho vào ướp với đá lạnh khoảng chừng 10 phút để nộm xoài giòn hơn.

Bước 2 : Sau khi sơ chế xong, bạn c ho tai heo vào nồi + nước + hành củ + sả thái khúc + gừng thái lát + 1 thìa cafe muối, rồi khuấy đều và luộc chín tai heo.

– Trong khi chờ đón tai chín, bạn cho đá lạnh ra bát to + 50% quả chanh, rồi khuấy đều.

– Sau đó vớt tai vào ngâm khoảng chừng 10 phút, để giúp tai trắng giòn hơn. Như vậy cách làm nộm tai heo với xoài xanh, dưa chuột giòn ngon, mê hoặc hơn.

– Thái tai heo thành những miếng mỏng dính vừa ăn.

Bước 3 : Tạo hỗn hợp trộn nộm :

– Bạn cho 3 thìa nước mắm vào bát to + ớt băm + tỏi băm + 3 thìa đường + 50% quả chanh còn lại + 1 thìa canh nước lọc, rồi trộn đều cho đường tan.

Bước 4 : Tiếp đến, cho vào bát hỗn hợp trộn nộm + tai heo + xoài + dưa chuột + những loại rau, rồi dùng thìa trộn đều khoảng chừng 5 – 7 phút là dùng được luôn nhé.

Mẹo chọn Tai heo ngon Xoài xanh

Mẹo chọn Tai heo ngon

  • Để chọn được tai heo ngon, bạn cần quan sát kĩ và chọn ra những tai có sắc tố sáng, hồng hào, không bị thâm đen, xỉn màu hay có màu lạ khác. Đó là những miếng tai heo còn tươi mới, giòn ngon.

  • Ngoài ra, tai heo ngon thường có độ đàn hồi cao. Khi nhấn tay vào cảm thấy được độ cứng, mặt phẳng tai có sự đàn hồi trở lại và cầm lên cảm xúc rất chắc tay.

  • Bên cạnh đó, bạn nên quan tâm kỹ mùi hương của tai heo. Nếu tai có bất kể mùi ôi, hôi thối hay những mùi lạ khác thì không nên mua vì đó là tai heo đã để lâu ngày hoặc bị bơm hoá chất.

Mẹo chọn xoài xanh ngon

  • Những trái xoài xanh nhưng mềm là những trái hái non để hoàn toàn có thể giữ trong thời hạn dài. Những trái này sẽ có vị nhạt, không thơm ngon, thịt xoài nhũn.

Có thể bạn cần

Lời kết

Chỉ với vài bước đơn thuần, bạn đã hoàn toàn có thể tự tay mình làm Nộm Tai heo Xoài xanh, Dưa chuột thơm ngon vô cùng mê hoặc này cho cả mái ấm gia đình rồi đấy. Chúc bạn thành công xuất sắc!

Theo letrinhnhuquynh.com tổng hợp.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm Nộm Xoài xanh Dưa Chuột 🥗🥒 [Ăn là Ghiền] – Như Quỳnh. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post
READ  Top 10 truyện lôi cuốn nhất