Những chiếc bánh đóng gói ngoài tiệm kia chắc như đinh sẽ không đem lại nhiều chất dinh dưỡng và vị ngon nóng giãy bằng một món bánh mì hấp ( chỉ chưa tới 10 phút ) tự làm. Với các nguyên vật liệu dinh dưỡng và cực kỳ dễ mua, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm cho mái ấm gia đình mình những bữa sáng ngon miệng. Hãy tìm hiểu thêm 02 cách làm bánh mì hấp thịt, hấp mỡ hành thơm ngon dưới đây nhé!

Nội dung chính

  • Cách làm bánh mì hấp thịt băm
  • Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh mì hấp thịt băm siêu đỉnh
  • Các bước thực thi món bánh mì hấp thịt băm
  • Cách làm bánh mì hấp mỡ hành
  • Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh mì hấp mỡ hành đơn thuần
  • Các bước triển khai món bánh mì hấp mỡ hành

Cách làm bánh mì hấp thịt băm

Bánh mì hấp thịt băm siêu ngon siêu hấp dẫn

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh mì hấp thịt băm siêu đỉnh

  • Bánh mì dài : 1 chiếc
  • Thịt lợn băm : 200 gram
  • Thịt bò băm : 100 gram ( không bắt buộc )
  • Sắn nước ( Củ đậu ) : 1 củ nhỏ
  • Mộc nhĩ : 50 gram
  • Hành hoa : 10 gram
  • Hành khô : 5 củ
  • Cà rốt : nửa củ
  • Nước cốt chanh
  • Dầu ăn
  • Gia vị khác : đường, nước mắm, hạt nêm, tỏi, ớt, muối,…
  • Đồ ăn kèm : Rau sống, đậu phộng rang, nộm,… số lượng tùy thích ( không bắt buộc )
  • Dụng cụ : Thớt, dao, chảo, bát, xửng hấp,…
READ  Top 10 địa chỉ sửa chữa máy tính uy tín nhất tại Nha Trang

Bánh mì chảo thập cẩm nhân ăn ngon bá cháy lại no căng bụng cho chị em tìm hiểu thêm nè

Các bước triển khai món bánh mì hấp thịt băm

Món này ăn kèm với rau sống là cực ngon nhá

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

  • Bánh mì : Cắt thành từng lát dày khoảng chừng 2 cm.
  • Củ đậu : Đem gọt vỏ rồi rửa sạch. Băm nhỏ.
  • Mộc nhĩ : Ngâm trong nước nóng vài phút để mộc nhĩ nở ra, sau đó rửa thật sạch với nước mát rồi băm nhỏ.
  • Hành hoa : Bỏ rễ và các lá hỏng, rửa sạch, thái nhỏ.
  • Hành khô : Cắt rễ, bóc vỏ, thái thành lát, một chút ít băm nhỏ để phi thơm thịt, còn lại phi để ăn kèm với bánh mì.
  • Cà rốt : Nạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Sơ chế cà rốt

Bước 2. Chế biến hỗn hợp thịt

Xào hỗn hợp thịt

  • Cho chảo lên nhà bếp, cho một chút ít dầu vào phi thơm phần hành băm.
  • Cho thịt lợn và thịt bò băm vào hòn đảo chín. Khi xào nêm chút mắm, muối để thịt ngấm gia vị.
  • Khi thịt đã chín, cho phần củ đậu, cà rốt, mộc nhĩ băm nhỏ vào. Cho thêm chút hành hoa.
  • Khi các nguyên vật liệu đã chín cả, nếm thử xem đã tương thích với khẩu vị hay chưa để kiểm soát và điều chỉnh rồi tắt nhà bếp.

Xào thịt với rau củ

Làm nước chấm

Nguyên liệu làm nước chấm

  • Cho vào một chiếc nồi nhỏ : đường và mắm ( pha tỷ suất 2 : 1, tùy vào lượng mắm cần sử dụng ). Đun với lửa vừa nhỏ, khuấy đều tay cho nhanh tan hết.
  • Khi đã tan hết đường thì mở màn cho thêm nước ấm vào ( tỷ suất 1 : 1 )
  • Tắt nhà bếp. Cho hỗn hợp nước mắm ra bát. Khi nước mắm đã hơi nguội thì mới cho tỏi băm, ớt băm và nước cốt chanh vào. Nếm cho tương thích với khẩu vị là được.
READ  President-elect Bongbong Marcos at iba pang pulitiko, showbiz personalities sa burol ni Susan Roces

Pha hỗn hợp nước mắm chua ngọt

Bước 3. Hấp bánh mì thịt

  • Xịt nước lên hai mặt của lát bánh mì. Sau đó xếp chúng vào xửng hấp.
  • Cho một lớp hành hoa băm và hỗn hợp thịt băm vừa chế biến lên trên.
  • Hấp bánh mì khoảng chừng 5 phút.

Bước 4. Thưởng thức món ăn

Bánh mì hấp thịt băm ngon lành, cùng thưởng thức thôi

  • Sau khi hấp xong, nhẹ nhàng bỏ từng miếng bánh mì ra ngoài, rắc lên trên thêm hành khô phi, đậu phộng rang và ăn kèm với rau sống, chấm nước mắm chua cay tuyệt vời.

Bánh mì hấp thịt băm có vị ngọt từ thịt, hương thơm từ hành khô, ăn kèm với rau sống thanh mát rất ngon. Cùng là bánh mì và thịt nhưng chỉ cần biến tấu một chút ít tất cả chúng ta đã làm được một món bánh khác, thật mê hoặc.

Cách làm bánh mì hấp mỡ hành

Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh mì hấp mỡ hành đơn thuần

  • Bánh mì dài : 1 – 2 chiếc
  • Hành hoa
  • Dầu ăn
  • Xúc xích chín : 2 chiếc
  • Ruốc heo ( chà bông )
  • Nước tương

Đổi sang món bánh mì gà xé trứng non ăn siêu ngon chị em không nên bỏ lỡ

Các bước triển khai món bánh mì hấp mỡ hành

Bánh mì hấp xúc xích mỡ hành ngon quá sá

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

  • Dùng dao sắc cắt bánh mì thành các lát dày khoảng chừng 2 – 3 cm.
  • Hành hoa : Cắt rễ và bỏ những lá hỏng. Rửa sạch rồi thái nhỏ
  • Xúc xích chín : thái nhỏ

Xúc xích đã được nướng chính

Bước 2. Làm mỡ hành

  • Lấy một chiếc nồi nhỏ, thêm 3 muôi dầu ăn ( hoặc mỡ phi hành càng thơm ), một chút ít muối vào rồi trộn đều lên. Đun sôi nồi mỡ rồi tắt nhà bếp, cho hành hoa thái nhỏ vào hòn đảo đều. Ta được hỗn hợp mỡ hành.
READ  Tóm Tắt Phim Anime Hay, Ma Vương Số Hưởng " Xuyên Không Hốt Gái " |

Làm chén mỡ hành hết sảy

Bước 3. Hấp bánh mì

  • Xếp bánh mì lát vào xửng hấp, cho các nguyên vật liệu lên bên trên ( xúc xích băm, mỡ hành ).
  • Xịt hoặc tưới một chút ít nước lọc lên trên.
  • Mỗi miếng bánh cho một chút ít nước tương nữa.
  • Đậy nắp và hấp khoảng chừng 3 – 5 phút.

Bước 4. Hoàn thành món ăn

  • Khi đã hấp xong, cho bánh mì hấp mỡ hành ra đĩa, cho thêm ruốc ( chà bông ) lên trên. Có thể chấm thêm với tương ớt hoặc sa tế nếu thích ăn cay.

Bước 5. Thưởng thức

Món này cũng có thể ăn kèm với đồ chua nhé

Chiếc bánh mì hấp mỡ hành này rất thích hợp để ăn vào bữa sáng hoặc lót dạ. Hương thơm từ mỡ hành, vị ngọt và hơi mặn của ruốc cùng với xúc xích, tương cà ăn kết hợp vào rất ngon. Món ăn tuy chỉ làm từ những nguyên vật liệu đơn thuần nhưng lại trở thành một món ăn dinh dưỡng cho bữa sáng no nê.

Xem thêm video hướng dẫn cách làm bánh mì hấp thịt băm mỡ hành siêu thơm ngon Box Hỏi Đáp san sẻ dưới đây bạn nhé

Hai cách làm bánh mì hấp trên đây đều rất đơn thuần, thời hạn sẵn sàng chuẩn bị, chế biến và hấp nếu nhanh chỉ chưa tới 10 phút. Vừa nhanh vừa bổ dưỡng, mỗi sáng bạn hoàn toàn có thể làm món ăn này cho cả mái ấm gia đình ăn trước khi đi học, đi làm. So với những chiếc bánh ăn nhanh ngoài tiệm, chắc như đinh món bánh mì hấp này sẽ mê hoặc hơn, cả nhà đều thú vị. Chúc các bạn thành công xuất sắc!

Yummyday. vn

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm nước chấm bánh mì hấp. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post