Tương đậu phộng là một loại nước chấm ăn kèm với các món ăn, rất phổ cập của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách làm tương đậu phộng ngon đúng điệu .Nội dung chính

  • Nội dung bài viết
  • Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng
  • Tương đậu phộng có ngon không ?
  • Cách làm tương đậu phộng ăn bún thịt nướng
  • Cách làm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn
  • Những quan tâm khi dùng món tương đậu phộng
  • Video tương quan

NỘI DUNG CHÍNH

  • Nội dung bài viết
  • Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng
  • Tương đậu phộng có ngon không ?
  • Cách làm tương đậu phộng ăn bún thịt nướng
  • Cách làm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn
  • Những quan tâm khi dùng món tương đậu phộng

Nội dung bài viết

  • Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng
  • Tương đậu phộng có ngon không ?
  • Cách làm tương đậu phộng ăn bún thịt nướng
  • Cách làm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn
  • Những quan tâm khi dùng món tương đậu phộng

Đậu phộng là một món ăn dân giã không còn lạ lẫm gì với mọi người. Đậu phộng hoàn toàn có thể dùng như một món ăn thông thường hoặc cũng hoàn toàn có thể dùng để làm tăng mùi vị của các món ăn khác. Một trong những cách chế biến đậu phộng giúp tăng mùi vị cho các món ăn đó chính là món tương đậu phộng. Vậy cách làm tương đậu phộng là gì ? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây.

Bạn đang đọc : Cách làm tương đậu phộng Bình dinh

loading

Giá trị dinh dưỡng của đậu phộng

Tương đậu phộng giúp tăng mùi vị cho các món ăn khác – Ảnh minh họa : InternetĐậu phộng chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất như : đạm, chất béo không bão hòa, carbohydrate và nhiều loại vitamin khoáng chất, điển hình nổi bật là magie, phốt pho, mangan, Nhờ đó, đậu phộng trọn vẹn hoàn toàn có thể giúp con người ngăn ngừa sỏi thận, tốt cho tim, giảm cân, ngăn ngừa rủi ro đáng tiếc đáng tiếc đột quỵ, Một trong những món được làm từ đậu phộng rất dễ ăn đó là tương đậu phộng.

Tương đậu phộng có ngon không?

Đậu phộng chứa nhiều vitamin và các loại khoáng chất quan trọng – Ảnh minh họa : InternetMón tương đậu phộng cực kỳ thơm ngon và mê hoặc. Với tương đậu phộng, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự do ý tưởng phát minh sáng tạo khi tích hợp với các món ăn để tăng thêm những chiêm ngưỡng và thưởng thức vị giác tuyệt vời. Bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng nó với bún thịt nướng, bánh xèo, gỏi cuốn, hay chỉ đơn thuần là dùng với cơm trắng cũng rất ngon. Tương đậu phộng rất dễ làm nhờ vào nguồn nguyên vật liệu dễ tìm và các thao tác thực thi khá đơn thuần.

Cách làm tương đậu phộng ăn bún thịt nướng

Cách làm tương đậu phộng chấm thịt nướng rất thuận tiện – Ảnh minh họa : InternetCách làm tương đậu phộng ăn bún thịt nướng cũng giống với cách làm tương đậu phộng ăn bánh xèo. Để tiến hành món ăn này, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu gồm : 80 g tương đen, 50 g bơ đậu phộng, tương ớt, giấm, dầu đậu phộng, bột năng, đậu phộng sống, củ cải trắng, cà rốt, hành phi và các gia vị nêm nếm. Các bước tiến hành như sau :

  • Bước 1 – Sơ chế nguyên vật liệu : Đầu tiên, ngâm đậu phộng với nước ấm trong vòng 20 phút rồi vớt ra, bỏ vỏ. Mục đích của việc làm này là để tương đậu phộng sánh mịn. Sau đó, ta cho đậu phộng vào cối giã mịn. Đối với cà rốt và củ cải, ta cũng sơ chế thật sạch. Củ cải nạo vỏ rồi thái mỏng dính rồi trộn chung với đường và muối tỉ lệ vừa ăn.
  • Bước 2 – Chế biến nguyên vật liệu : Đun sôi dầu đậu phộng trên phòng bếp rồi cho hành và tỏi đã băm nhỏ vào. Khi tỏi đã vàng thơm, ta cho đậu phộng giã nát vào, hòn hòn đảo đều nhanh tay, đồng thời cho nhỏ lửa lại. Khi đậu phộng bốc mùi thơm, ta cho hỗn hợp bột năng đã hòa cùng nước vào, khuấy đều. Tiếp đến cho bơ đậu phộng, tương ớt, một chút ít giấm cùng các gia vị như : muối, đường, tiêu, hạt nêm vào. Khuấy đều tay để gia vị tan hết.
  • Bước 3 – Thưởng thức : Chờ đến khi hỗn hợp đã dần sệt lại thì bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể dùng kèm với các món ăn rất ngon như bánh xèo và bún thịt nướng.

Cách làm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn

Bánh xèo chấm với tương đậu phộng là sự tích hợp tuyệt đối – Ảnh minh họa : Internet

Để làm tương đậu phộng chấm gỏi cuốn ngon đúng điệu, bạn cần các nguyên vật liệu gồm : 5 muỗng canh sốt tương đen, 1 muỗng canh bơ đậu phộng, muối và đường mỗi thứ nửa muỗng nhỏ, một chút ít bột ngọt, 2 củ hành tím, 1 trái ớt, khoảng chừng 30 g đậu phộng, 2 muỗng canh dầu ăn cùng các gia vị nêm nếm khác. Các bước thực thi như sau :

Xem thêm : Sữa chua – Wikipedia tiếng Việt

  • Bước 1 – Sơ chế nguyên vật liệu : Đầu tiên, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể mở màn với việc bóc vỏ hành tím, 1 củ dùng để băm nhỏ, còn lại cắt lát mỏng mảnh. Băm nhỏ ớt còn đậu phộng thì rang rồi chà sạch vỏ, sau đó cho vào cối giã dập.
  • Bước 2 – Chế biến nguyên vật liệu : Tiến hành làm nóng chảo với dầu ăn rồi cho hành cắt lát vào. Khi hành đã vàng thơm thì cho sốt tương đen vào và trộn đều tay. Sau đó thêm các gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn sàng chuẩn bị vào và trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. Tiếp tục đun lửa và khuấy thêm 2 phút nữa rồi tắt phòng bếp.
  • Bước 3 – Thưởng thức : Khi đã thu được thành phẩm, bạn cho tương vào chén nhỏ rồi rắc thêm đậu phộng, hành phi cùng ớt băm, ăn kèm với gỏi cuốn thì còn gì tuyệt bằng.

Những lưu ý khi dùng món tương đậu phộng

Gỏi cuốn từ lâu chỉ đi cùng với tương đậu phộng – Ảnh minh họa : InternetMặt dù đậu phộng nói chung và món tương đậu phộng nói riêng rất tốt cho sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất nhưng nếu dùng sai cách sẽ gây tác dụng ngược. Do đó, bạn cần quan tâm chăm sóc các điểm sau :

  • Chọn đậu phộng : Khi chế biến món tương đậu phộng, bạn cần chọn những hạt đậu phộng chất lượng và bảo vệ các tiêu chuẩn như : hạt to tròn, vỏ màu sáng, không lẫn hạt lép và hư thối, tránh xa đậu bị mốc hoặc Open sắc tố lạ vì trong đậu phộng mốc có chứa các chất gây ung thư, ngộ độc.
  • Khi chế biến : Bạn cần xem xét thời hạn chế biến đậu phộng trên dầu nóng vì nếu để lâu thì các chất dinh dưỡng sẽ tiêu biến và trọn vẹn hoàn toàn có thể sinh ra những chất ô nhiễm.
  • Liều lượng khi dùng : Dù món ăn có ngon đến đâu, bạn cũng chỉ nên dùng khoảng chừng 30 g đậu phộng mỗi ngày vì trong đậu phộng có chứa các chất làm giảm năng lượng hấp thụ một số ít ít chất dinh dưỡng.
  • Tình trạng sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất : Nếu bạn bị dị ứng hoặc có dạ dày hay hệ tiêu hóa kém thì không nên dùng đậu phộng.

Mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng chừng 30 g đậu phộng để bảo vệ sức khỏe thể chất sức khỏe thể chất – Ảnh minh họa : Internet

Mong rằng những san sẻ về cách làm tương đậu phộng trong bài viết trên hoàn toàn có thể giúp ích cho các bạn. Mặc dù không hề phủ nhận những quyền lợi của đậu phộng so với sức khỏe thể chất nhưng nếu sử dụng quá nhiều hoàn toàn có thể gây ra các công dụng ngược. Hãy dùng vừa đủ món tương đậu phộng một cách hài hòa và hợp lý để tăng thêm mùi vị cho mỗi bữa cơm nhà bạn.

Xem thêm : Cách làm trứng cút chiên xù lạ miệng ăn hoài không chán

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/cach-lam-tuong-dau-phong-ngon-dung-dieu-354904.html

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm tương đậu phộng Bình dinh – Nội Thất Hằng Phát. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post
READ  طريقة تنزيل تطبيق أو لعبة من Apkpure عن طريق جوجل بلاي