Ngao hấp dứa là món ăn được nhiều người yêu thích món ăn này vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe thể chất của bạn, trong ngao có chứa nhiều chất giúp tăng năng lực miễn dịch của khung hình, ngăn ngừa bệnh thiếu máu, chống bệnh viêm khớp, ngăn ngừa bệnh Alzheimer, điều tiết nồng độ đường trong máu, tốt cho tuyến giáp, giúp răng lợi khỏe mạnh, tốt cho người đang ăn kiêng hoặc đang bị bệnh tim.

Ngao hấp dứa

Mùi thơm của quả dứa phối hợp với vị ngọt thanh của ngao sẽ mê hoặc bạn từ ngay lần đầu chiêm ngưỡng và thưởng thức, cùng khám phá cách nấu món ăn này ngay nào.

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

2

hrs

Thực hiện

20

phút

Tổng Thời Gian

2

hrs

20

phút

Loại Món

Hấp

Ẩm thực

Nước Ta

Phần Ăn

4

người

TRANG THIẾT BỊ

Nguyên liệu

Các bước thực thi

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

  • Chuẩn bị 1 chậu nước, đổ vào 1 – 2 thìa muối, cắt thêm 2 quả ớt rồi cho ngao vào ngâm. Ngâm 1 – 2 tiếng cho ngao nhả hết cát rồi đem rửa sạch với nước.

  • Dứa gọt vỏ, cắt mắt, bổ làm 4 rồi thái lát hình tam giác.

  • Sả rửa sạch, bóc bỏ lớp lá già bên ngoài rồi thái lát chéo mỏng dính.

  • Rau răm nhặt gốc, lá úa, già rồi rửa sạch.

  • Lá chanh, gừng rửa sạch, thái sợi nhỏ.

READ  SHOW=BiZ (Official Video)ft.KROW,HOnOKA,HYUGA,KERO,SAYAKA,RYUMA,HUNGER.beats by MITSU THE BEATS

Bước 2 : Hấp ngao

  • Đổ ngao vào 1 nồi lớn. Cho dứa và sả vào cùng lúc, thêm 1 thìa canh đường, ½ thìa cafe mì chính, 1 quả ớt sừng vào hòn đảo đều. Ớt hoàn toàn có thể cho thêm hoặc giảm lượng ớt tùy sở trường thích nghi.

  • Chuẩn bị 1 nồi lớn, cho ngao, sả và dứa vào, thêm 1,5 muỗng canh đường, ¼ muỗng canh bột ngọt, 2 quả ớt sừng ( hoàn toàn có thể thêm hoặc bớt tùy khẩu vị của bạn nhé ) vào rồi hòn đảo đều các nguyên vật liệu.

  • Đổ nước xâm xấp mặt các nguyên vật liệu trong nồi rồi đặt lên nhà bếp đun lửa to.

  • Khi nước trong nồi sôi và ngao đã mở miệng thì bạn dùng muôi hòn đảo đều, đun ngao khoảng chừng 1 – 2 phút nữa rồi tắt nhà bếp. Không nên đun ngao lâu vì sẽ làm thịt ngao teo lại, mất nước và không ngon.

  • Bỏ rau răm vào nồi, hòn đảo đều lần nữa rồi múc ngao ra.

Bước 3 : Pha nước chấm

  • Đối với những người thích ăn ngao chấm mắm thì pha mắm theo công thức sau đây :

    3 muỗng canh nước mắm

    2 muỗng canh đường

    1/5 muỗng canh bột ngọt

    2 muỗng nước cốt chanh

    1 muỗng canh tỏi ớt gừng băm

  • Hoặc pha 1 bát chấm gồm muối, tiêu, ớt, chanh cũng rất ngon đó.

  • Bạn cũng hoàn toàn có thể gia giảm gia vị cho vừa khẩu vị.

Bước 4 : Hoàn thành

  • Múc ngao hấp dứa ra bát lớn rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thôi. Hấp ngao theo cách này sẽ giữ được vị ngọt và thơm của cả ngao và dứa. Nước canh cũng vô cùng thơm ngon nên bạn hãy ăn kèm trong khi chiêm ngưỡng và thưởng thức ngao nhé.

READ  hay,anime hay,review anime hay,tom tat anime,anime harem,badass anime moments,

Từ khoá

ngao hấp dứa

Bạn đã thực thi món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ăn có ngon hay không tùy thuộc rất nhiều vào nguyên vật liệu. Bạn tìm hiểu thêm cách chọn ngao và ngâm ngao sạch cát tại đây.

Món ăn ngon khác với ngao

Cách làm gỏi ngao bắp chuối

Gỏi là món ăn kết hợp nhiều thành phần tạo nên mùi vị ngon miệng, càng ăn càng thèm

Xem cách làm

Lời kết

Mùa lạnh mà được ăn ngao hấp dứa nóng nực cùng mái ấm gia đình thì còn gì bằng. Hấp ngao theo cách này sẽ giữ được vị ngọt và thơm của cả ngao và dứa. Lưu lại công thức và vào nhà bếp ngay nha. Chia sẻ thành quả với Bếp Xưa nhé, chúc bạn thành công xuất sắc.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách nấu ngao hấp dứa thơm ngon, hấp dẫn cho ngày se lạnh – BepXua. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác



Source link

Rate this post