Nếu yêu quý kẹo gôm dâu tây thì đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây. Bách hóa XANH sẽ san sẻ đến bạn cách làm kẹo gôm dâu tây ngọt thanh, cả nhà mê tít đấy nhé!

Chuẩn bị 5 phút

Chế biến 15 phút

Dành cho 2 người

Kẹo gôm là một món ăn vặt luôn được yêu quý bởi cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt là trong những dịp lễ, Tết, tất cả chúng ta thường phát hiện những viên kẹo gôm dẻo với đủ sắc màu và mùi vị. Do đó, ngày hôm nay Bách hóa XANH sẽ chỉ bạn cách làm kẹo gôm dâu tây, một trong những món bánh kẹo Tết thơm ngon, được cả nhà mê tít nhé!

1 Nguyên liệu làm món kẹo gôm dâu tây

  • 25 g gelatin dạng lá
  • 110 g đường
  • 15 g siro dâu tây

Mẹo hay Nguyên liệu bạn nên chọn mua những tên thương hiệu uy tín ở những shop, nhà hàng để bảo vệ độ bảo đảm an toàn. Khi mua nguyên vật liệu bạn nhớ xem kỹ ngày sản xuất và hạn sử dụng của loại sản phẩm.

READ  Top 10 dịch vụ vệ sinh nội thất ô tô uy tín chuyên nghiệp Tphcm

2 Cách làm món kẹo gôm dâu tây

Bước 1 Ngâm nở gelatin

Bạn sẵn sàng chuẩn bị 1 tô nước đá lạnh, cho 25 g gelatin vào ngâm 10 phút.

Bước 2 Nấu hỗn hợp kẹo

Trong lúc chờ gelatin ngâm nở, bạn bắc lên nhà bếp 1 cái nồi, cho vào 70 ml nước lọc, 110 g đường và 15 g siro dâu tây sau đó khuấy đều hỗn hợp.

Sau 10 phút ngâm gelatin thì bạn lấy gelatin ra, cho vào nồi đun, liên tục khuấy đều cho gelatin tan vào hỗn hợp.

Khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sôi bùng lên và nổi bọt khí thì bạn tắt nhà bếp, lót 1 lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn rồi đổ hỗn hợp kẹo ra.

Bước 3 Hoàn thành món ăn

Bạn cho khuôn kẹo vào ngăn mát tủ lạnh, sau 3-4 giờ lấy kẹo ra, cắt thành những viên nhỏ vừa ăn.

Cuối cùng là trang trí kẹo bằng cách lăn kẹo qua 1 vài lớp đường để kẹo trông mê hoặc hơn bạn nhé!

3 Thành phẩm

Kẹo gôm dâu tây có sắc tố mê hoặc, mùi thơm nhẹ nhàng từ siro, mùi vị ngọt thanh, dai ngon vô cùng mê hoặc. Kẹo gôm rất lâu rồi đến nay luôn được thương mến bởi tổng thể mọi người, không riêng gì kẹo gôm dâu tây, tất cả chúng ta còn hoàn toàn có thể phát hiện những vị kẹo gôm khác như kẹo gôm bạc hà, kẹo gôm chanh dây,…

Vì vậy bạn hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa siro dâu tây bằng siro của các loại trái cây khác để làm kẹo gôm với mùi vị mà mình yêu thích nhé!

READ  Top 5 Địa Chỉ Thuê Đồ Cổ Trang Ở Tphcm Uy Tín

Hy vọng với những san sẻ về cách làm kẹo gôm trên đây sẽ giúp bạn triển khai thành công xuất sắc món này để chiêu đãi mái ấm gia đình và người thân trong gia đình. Đừng quên theo dõi những bài viết của Bách hóa XANH để hoàn toàn có thể nấu thêm thật nhiều món ăn ngon cho cả nhà.

Chọn mua si rô dâu bán tại Bách hóa XANH để làm kẹo gôm dâu tây nhé :

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Chia sẻ cách làm kẹo gôm dâu tây ngọt thanh, cả nhà mê tít. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post