Cơm nguội thay vì bỏ đi thì bạn hãy chế biến thành các món cơm chiên thơm ngon, giòn rụm. Hãy cùng theo dõi cách biến hóa cơm nguội thành tô cơm chiên trứng muối ngon lành lại tiết kiệm chi phí cho gia đình nhé.

Cơm chiên trứng muối

Chuẩn bị
20 phút

Chế biến
30 phút

Dành cho
4 người

Cơm chiên là món dễ ăn, dễ chế biến và hoàn toàn có thể biến tấu nguyên vật liệu rất linh động. Trứng muối là nguyên vật liệu mê hoặc để chế biến nhiều món ăn. Với cái vị bùi bùi, mặn mặn, trứng muối giúp món ăn ngon hơn, khó chán hơn. Bạn nghĩ sao khi phối hợp cơm nguội và trứng muối cho buổi sáng ? Hãy cùng theo dõi công thức dưới đây !

1 Nguyên liệu làm cơm chiên trứng muối

  • 1 tô cơm nguội
  • 3 lòng đỏ trứng muối
  • 1 quả trứng gà
  • 2 cây lạp xưởng – ½ củ hành tây
  • Hành lá, ớt, gia vị nêm nếm

2 Cách làm cơm chiên trứng muối

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu

Lòng đỏ trứng muối đem đi hấp lên, sau đó dùng thìa tán nhuyễn. Hành tây, tỏi ớt, hành lá đem rửa sạch, sau đó thái nhỏ. Lạp xưởng rửa sạch, sau đó cắt hạt lựu để chiên lên với cơm cho đẹp mắt.

READ  [REVIEW] Kem trị mụn Decumar có tốt không?

Bước 2 Chiên cơm

Chiên cơm

Bắc chảo lên cho nóng, sau đó cho tỏi vào khử cho thơm. Cho cơm vào chảo hòn đảo đều tay với gia vị. Tiếp đến, bạn cho vào chảo cơm lần lượt trứng gà và lòng đỏ vịt muối, liên tục hòn đảo đều tay, nếu không cơm sẽ dính vào chảo .
Xem ngay cách làm cơm chiên trứng vừa đơn thuần vừa thơm ngon nhé ! Cơm chiên tơi, vàng ươm đậm vị .

Bước 3 Hoàn tất món ăn

Hoàn tất món ăn

Tiếp tục bắc chảo lên nhà bếp cho nóng. Cho hỗn hợp tỏi, ớt vào xào cho thơm. Sau đó cho lạp xưởng và hành lá vào xào trong 4-5 phút. Khi lạp xưởng chín, cho cơm vào rang cho đến khi hạt cơm tơi, khô ráo thì tắt nhà bếp .

3 Thành phẩm

cơm chiên trứng muối

Từ một tô cơm nguội, chỉ với 5-7 phút bạn hoàn toàn có thể có được một bát cơm chiên thơm lừng, ngon mắt và ngon miệng. Cơm chiên có rất đầy đủ màu vàng, đỏ, trắng từ trứng muối, lạp xưởng và hành tây. Đảm bảo nhìn thôi cũng thấy thèm. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn giòn từ cơm chiên và lâu lâu sẽ trúng những viên trứng muối có vị mặn mặn hòa cùng với lạp xưởng ngọt .

Cơm chiên vừa dễ ăn lại vừa no lâu, cộng thêm trứng muối sẽ giúp bạn có được bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất, cung cấp năng lượng cho một ngày dài. Đừng vội đổ những tô cơm mà bản thân lỡ nấu quá nhiều trong tối hôm trước, bạn hãy áp dụng công thức và biến hóa ra bữa sáng đầy dinh dưỡng cho cả nhà. Chúc bạn thành công với món cơm chiên trứng muối lạ mắt ngon miệng!

READ  di charag penn wartair heera15 / wartair speeen chargnyn / lalgany penn loacl faram charganyn

Đặt mua hàng tươi sống giao tận nhà tại đây

Mua gạo ngon tại Bách hóa XANH để làm món cơm chiên trứng muối:

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Chồng thích mê với biến tấu cơm chiên trứng muối giòn giòn béo ngậy. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post