Hến có size nhỏ xíu nhưng lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao, có tính mát, giải độc tốt, đặc biệt quan trọng khi chế biến thành những món xào, món canh,.. đều thơm ngon. Cùng Điện máy XANH điểm qua 10 cách nấu món ngon với hến trong phân mục Mẹo vào nhà bếp nhé!

1. Cơm hến

CƠm hến là món ăn chắc như đinh mà bạn phải thử khi đến với xứ Huế mộng mơ. Giờ đây bạn hoàn toàn có thể đem món này về nhà qua cách làm đơn thuần của Điện máy XANH.

Cơm chiên là một trong những món ăn có cách làm nhanh gọn, tiện nghi. Thử phối hợp cơm chiên với hến để có được một món cơm chiên với hạt cơm tơi, giòn, phần rau củ quyện với vị hến ngọt thanh, đậm vị, ăn kèm một chút ít nước tương cay cay thì còn gì bằng.

Cơm hến

2. Hến xào

Hến xào luôn là một trong những lựa chọn số 1 khi nói về những món ăn từ hến, bởi thịt hến khi xào lên sẽ vô cùng ngọt thanh tự nhiên. Rau củ xào chung vẫn giữ được sắc tố tươi ngon, nước xào thì đậm đà, khi ăn chấm kèm một chén nước mắm thật cay thì hao cơm vô cùng đấy!

READ  NEVER DO THIS WHEN REGRIPPING GOLF CLUBS

Xem chi tiết: Tổng hợp 15 cách làm hến xào thơm ngon hấp dẫn dễ thực hiện

Hến xào

3. Bún hến

Thay đổi thực đơn hàng ngày bằng món bún hến thơm ngon, chuẩn vị ăn là ghiền. Thịt hến được xào với gia vị đậm đà, ăn kèm với rau sống tươi mát, pha một chén nước chấm chua ngọt rưới lên trên, trộn đều cho toàn bộ quyện lại với nhau, nghĩ thôi đã thấy muốn thử ngay một miếng rồi.

Bún hến

4. Hến xúc bánh đa

Hến xúc bánh đa với cách làm đơn thuần nhưng thành phẩm vô cùng đáng mong đợi. Thịt hến dai ngon, vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên phối hợp với vị cay cay từ ớt, thơm béo của đậu phộng và bánh đa giòn béo, vừa lạ vừa ngon rất đáng để cho vào thực đơn của mái ấm gia đình.

Hến xúc bánh đa

5. Canh hến

Đừng bỏ lỡ món canh hến bởi chúng vừa ngon vừa bổ dưỡng với cách làm cực kỳ đơn thuần và không tốn nhiều thời hạn. Hến nấu canh sẽ cho ra chất lượng nước súp ngọt thanh đặc trưng vô cùng, thịt hến thì dai ngon, rau củ nấu kèm cũng ngon ngọt hơn thông thường, đặc biệt quan trọng là món canh hến giúp thanh lọc và làm mát khung hình rất tốt.

Canh hến

6. Bánh hến chiên giòn

Thử ngay món bánh hến chiên giòn thơm ngon bảo vệ ai ăn cũng mê, bánh hến chiên sau khi chiên xong sẽ có màu vàng đều thích mắt, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, cắn vào phần nhân hến bên trong vẫn cảm nhận được độ mềm và vị tươi ngon, ngọt thanh của hến. Bánh hến mà chấm kèm với tương ớt là ngon hết sẩy.

READ  Review Phim -Toriko Thợ Săn Ẩm Thực -Anime hay nhất

Xem chi tiết: Cách làm bánh hến chiên giòn thơm ngon ai cũng mê

 Bánh hến chiên giòn

7. Bánh canh hến

Các Fan Hâm mộ mê những món ăn có vị thơm béo thì đừng bỏ lỡ công thức nấu món bánh canh hến này nhé! Món bánh canh hến nấu xong sẽ rất thơm mùi nước cốt dừa, nước dùng thì thơm béo, những sợi bánh canh thì dai ngon tích hợp với thịt hến dai ngọt, bảo vệ cả nhà thích mê.

Bánh canh hến

8. Mỳ ốc hến chua cay

Sự tích hợp giữa 4 vị chua – cay – mặn – ngọt chắc như đinh sẽ làm bạn bùng nổ những giác quan khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món mỳ ốc hến chua cay đậm đà mùi vị lẩu Thái. Nước dùng đậm đà, thịt ốc hến vừa ngọt vừa dai giòn, rau củ tươi ngon thấm vị nước dùng, ăn là ghiền.

Xem chi tiết: Cách làm mỳ ốc hến chua cay ngon ngất ngây cho ngày se lạnh

Mỳ ốc hến chua cay

9. Cháo hến

Những ngày trời trở lạnh hãy thử món cháo hến để làm ấm khung hình ngay nhé! Cháo hến có cách làm đơn thuần với phần cháo sánh mềm, vị đậm đà, hòa quyện với vị ngọt tự nhiên của thịt hến được xào săn thơm lừng, thêm chút hành lá, rau răm cùng ớt cay tê tê và hành phi giòn tan vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Xem chi tiết: 2 Cách nấu cháo hến xào cay và đậu xanh thơm ngon, bổ dưỡng

READ  COURSE VLOG At My First Golf CLUB! Part 1

Cháo hến

10. Trứng chiên hến

Bạn đã thử phối hợp món trứng chiên với hến khi nào chưa ? Với cách làm này bạn sẽ có một món ăn lạ miệng với cách làm đơn thuần, ăn là ghiền. Trứng vừa chiên xong vừa nóng vừa thơm với màu vàng thích mắt, trứng được nêm nếm vừa miệng, cắn vào sẽ cảm nhận được vị ngọt và dai từ thịt hến.

Xem chi tiết: Cách làm trứng chiên hến lạ miệng, ăn là ghiền

Trứng chiên hến

Vừa rồi Điện máy XANH đã cùng bạn điểm qua tổng hợp 10 cách làm những món ăn ngon từ hến, kỳ vọng bạn viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn mỗi khi vào nhà bếp. Ghé thăm phân mục mẹo vào nhà bếp để xem thêm nhiều bài viết hay khác nhé!

Biên tập bởi Huỳnh Thị Ánh Tuyết • Đăng 13/05/2021

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hến nấu gì ngon? Tổng hợp 10 cách làm các món ăn từ hến ngon đơn giản. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post