Đã bao lần bạn phải lòng món trà sen olong hay trà sen của Highland mà có mong ước tự tay mình làm ra những ly trà sen thơm ngon như vậy không ? Cùng Beemart khám phá cách làm trà sen ngon như ngoài hàng và lại cực kỳ tiết kiệm ngân sách và chi phí nhé!

Bánh trung thu rau câu cafe nhân sữa dừa – món bánh không hề bỏ lỡ

Nguyên liệu làm bánh nướng lava nhân kim sa tan chảy siêu dễ cực ngon

Sen là loại hạt được nhiều người gọi với cái tên loại hạt vì sức khỏe thể chất. Hạt sen có công dụng rất nhiều trong việc trị mất ngủ, trị mụn, hay làm dịu dạ dày. Các món về sen được nhiều người yêu thích như chè sen, cháo sen, sữa sen. Hôm nay cùnge Beemart khám phá cách làm trà sen thơm ngon như ngoài hàng nhé, mua về một lần nấu ăn thả ga, ai ai cũng mê tít trà sen.

cách làm trà sen

Hạt sen được nấu nhiều món khác nhau như cháo sen, chè sen

1. Cách làm trà sen kem cheese

Nguyên liệu :

Phần chè sen : 300 gram hạt sen 100 gram đường

Phần trà : 50 gram trà đen 1 lit nước sôi

Phần kem cheese : 70 g cream cheese 50 g sữa đặc 60 g bột tạo màng trà sữa 100 ml sữa tươi nguyên kem 150 ml whipping cream

Cách làm :

Bước 1 : rửa sạch hạt sen, nếu hạt sen khô thì ngâm 3-4 tiếng bằng nước nóng, sau đó rửa sạch cho vào nồi đổ nước ninh nhừ. Sau đó cho thêm đường nâu đun tiếp. Sau khi hạt sen nhừ thì đổ ra cốc chờ nguội.

READ  Thanh Niên Sợ Chết Lại Là "Một Huyền Thoại" - SS2 - | Tập Làm Anime | Tóm Tắt Anime Hay

cách làm trà sen

Bước 2 : Làm phần trà, đổ 50 g trà đen vào nước nóng, đậy nắp kín ủ trà khoảng chừng 30 phút. Sau đó lọc trà qua rây vô hiệu bã.

Bước 3 : Làm phần kem cheese :

Đổ 70 g cream cheese vào tô đánh nhuyễn, liên tục đổ 100 ml sữa tươi nguyên kem cùng 60 g bột tạo màng sữa và sữa đặc vào, đánh mạnh tay cho tan nhuyễn ra. lọc qua rây cho mịn.

Phần kem whipping đổ ra âu, sử dụng máy đánh trứng đánh bông phần whip lên, sau đó đổ phần hỗn hợp ở trên đã lọc qua rây vào trộn đều với phần whip đã đánh.

Phần ở đầu cuối trình diễn, đổ trà sen vào cốc, đổ tiếp phần trà đen đã ninh nhừ, liên tục cho thêm kem cheese phủ lên trên! Tada vậy là món trà sen kem cheese ngon thần sầu đã xong rồi! Mời mọi người chiêm ngưỡng và thưởng thức.

> Click vào link dưới để xem cách làm trà sen kem cheese ngon thần sầu cùng Bee nhé!

Trà senlong nhãn an thần dễ ngủ

Nếu được ca tụng là loại chè dễ uống và dễ nấu thì phải kể đến trà sen long nhãn, bởi cách làm trà sen long nhãn cực kỳ dễ lại tiết kiệm chi phí thời hạn.

Cùng Bee khám phá cách làm trà sen long nhãn nào

Nguyên liệu :

Nhãn tươi, nếu không có nhãn tươi ghé qua các tiệm thuốc bắc hoặc các nơi bán đồ làm bánh để mua long nhãn khô.

READ  Secretos que las Kardashian no quieren que sepamos

Hạt sen

Đường trắng,

Lá nếp tươi.

Cách làm

Hạt sen ngâm nở nếu sử dụng hạt sen khô, nhãn bóc vỏ bỏ hạt, rửa qua nước sạch rồi để cho ráo. lá dứa rửa sạch buộc gọn. Sau khi sơ chế các nguyên vật liệu xong thì mở màn sẵn sàng chuẩn bị nồi để nấu chè.

Cho hạt sen lên nhà bếp, đổ nước vào ninh nhừ, cách làm trà sen tựa như giống như các cách làm trà sen kem cheese. Sau khi ninh chín nhừ, bỏ bớt nước, vớt hạt ra ngâm với đường kính trắng khoảng chừng 30 phút. Sau đó triển khai lồng hạt sen vào cùi nhãn đã bóc vỏ bỏ hạt. Lồng cho đến khi hết hạt sen là xong.

cách làm trà sen ngon

Đổ đường phèn đã sẵn sàng chuẩn bị vào nước, đun sôi, liên tục cho thêm lá dứa vào đun, sau khi đun sôi thì đổ phần hạt sen đã lồng nhãn vào đun lại. Sau khi sôi trở lại thì bỏ lá dứa và đổ ra bát trình diễn ăn luôn, hoàn toàn có thể ăn lạnh nếu thích.

>> Xem ngay các nguyên vật liệu nấu chè thơm ngon tại đây

Trên đây là hai cách làm trà sen thơm ngon lại dễ làm! Mọi người hãy cùng thử làm để có thức uống bổ dưỡng mát lạnh trong mùa hè này nhé!

Originally posted 2022-07-30 04:40:13.



Source link

Rate this post