Cách làm chè thái bằng bột lá dứa

Mùa hè này mà chiêm ngưỡng và thưởng thức một cốc chè man mát thì thật là thích phải không những bạn, cạnh bên đó nếu tất cả chúng ta hoàn toàn có thể nấu cho chính mái ấm gia đình, bè bạn mình cùng ăn thì thật tuyệt vời, sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm chè thái ( chè giun / chè sâu ) với những nguyên vật liệu thật là dễ kiếm nhé.

1. Nguyên liệu

+ 300 g bột gạo, 50 g bột năng

+ 1 thìa bột lá dứa ( bột lá nếp ), ta cũng hoàn toàn có thể dùng bột lá cẩm ( bột lá cẩm tím, bột lá cẩm đỏ ) để tạo màu tím hoặc đỏ cho chè

+ 200 gr đường, nước đun sôi để nguội

+ 1 hộp nước cốt dừa

Chè thái lá nếp

2. Cách làm

Bước 1 : Đổ 100 ml nước và 200 gr đường vào nồi đun sôi, để nguội. Bột lá nếp hòa với nước ấm 70 độ, lọc qua rây cho hết chất xơ

Bước 2 : Hòa 100 ml nước lá nếp với bột năng, bột gạo, bắc lên nhà bếp để lửa vừa, khuấy liên tục để bột đặc sánh lại. Khi quấy bột, người nấu thường cho thêm nước cốt dừa vào để sợi chè bóng lên mê hoặc.

Bước 3 : Tạo sợ chè Thái

– Cách 1 : Cán mỏng dính khối bột với độ dày khoảng chừng 0,2 cm rồi dùng dao cắt thành những sợi dài 4-5 cm. Đun sôi 1 nồi nước, thả những sợi bột vào luộc chín. Khi bột chín, nổi lên mặt nước, vớt những sợi bột thả vào 1 tô nước lạnh đã chuẩn bị sẵn sàng sẵn để tránh những sợi chè dính vào nhau.

READ  Top 8 Bột giặt nào thơm, trắng ít chất tẩy, an toàn nên dùng

– Cách 2 : Dùng một rổ có lỗ to vừa phải ( hoặc máy ép chuyên được dùng ), đặt lên thau nước lạnh, tốt nhất là nước đá để những con bánh nóng không dính vào nhau. Trút bột đang còn nóng vào rổ, ép mạnh cho bột lọt qua rổ thành từng sợi dài chừng 3 cm. Vớt sợi bột ra, cho vào một chậu nước lạnh khác.

Bước 4 : Làm nước sữa dừa : Đổ nước cốt dừa với một chút ít nước ấm, cho lên nhà bếp, nấu sôi nhỏ lửa, thêm ít bột năng cho sánh, sau cuối cho vani. Khi ăn, múc sợi chè vào cốc, đổ nước sữa dừa đã chế biến lên trên, thêm đá bào là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được.

cách làm chè thái lá dưa(lá nếp)

Lưu ý : Bạn cũng hoàn toàn có thể làm chè thái màu tím với bột lá cẩm tím và những màu khác như vàng, đỏ, nâu tùy theo sở trường thích nghi. Cách làm chè thái lá cẩm tương tự như như cách làm chè thái lá dứa nhé.

Cach lam che thai bang bot la nep

Chè Thái còn tích hợp với nhiều loại : sương sa, hạt lựu, thậm chí còn là hoa quả để món ăn thêm phần mê hoặc. Chúc những bạn thành công xuất sắc!

Nếu bạn chăm sóc về món chè thái lá dứa ( lá nếp ) hãy nhấc máy lên và liên hệ đến chúng tôi Chợ Quê 0984.845.724 – 0915.731.468 sẽ được tư vấn bởi những nhân viên tư vấn về chè thái và những mẫu sản phẩm bột tạo màu tự nhiên sâu xa nhất để bạn hoàn toàn có thể hiểu sâu và tự làm món chè thái lá dứa tại nhà thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất. Hoặc bạn đang chăm sóc về những loại bột tạo màu chúng tôi sẽ giúp bạn lúc bấy giờ Chợ Quê đang là một trong những tên thương hiệu chuyên cung ứng sỉ, lẻcác loại bột và tinh bột : bột lá dứa, bột lá cẩm tím ( bột lá cẩm đỏ ), bột trà xanh, bột yến mạch, bột cám gạo, bột đậu đỏ. Tinh bột nghệ đỏ, tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen, Bột gấc khô nguyên chất.

READ  Cách làm khoai lang chiên bơ ngon miệng - Tối nay ăn gì mới nhất 2022

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn cách làm chè thái bằng bột lá nếp(lá dứa). Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post