Bạn đã biết cách làm nước mía sữa dừa trân châu chưa nhỉ ? Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cụ thể cách làm nước mía sữa dừa trân châu đơn thuần tại nhà nhé!

Nước mía sữa dừa trân châu là thức uống vừa giúp bạn giải khát, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất.

Vậy bạn đã biết cách làm nước mía sữa dừa trân châu đúng cách ? Cùng tìm hiểu thêm cách làm món ngon này qua bài viết sau của Bách hóa XANH nhé!

Chuẩn bị 20 phút

Chế biến 30 phút

Dành cho 1 người

1N guyên liệu làm nước mía sữa dừa trân châu

Một số nguyên liệu làm nước mía sữa dừa trân châu

Mẹo hay Cách chọn dừa ngon : Bạn nên chọn những quả dừa già để lấy được phần cơm dừa cứng và thơm. Đặc biệt, nếu lắc thấy quả dừa còn nhiều nước thì đó là dừa còn non nên cơm sẽ ít.

READ  Trường Giang Khẳng Định Mạc Văn Khoa Lầy Nhất Showbiz Việt 2018 | Hài Trường Giang 2018

2C ách làm nước mía sữa dừa trân châu

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Cơm dừa bạn gọt phần vỏ đen bên ngoài và rửa sạch. Sau đó cắt hạt lựu nhỏ so với 40 g cơm dừa, 10 g còn lại đem thái sợi để trang trí.

Bạn cho vào chảo 80 ml nước và đổ vào 10 g bột năng, bạn khuấy đều cho bột năng tan ra.

Khi bột năng đã tan hết thì bạn đem nồi bắc lên nhà bếp và hòn đảo đều tay trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp đã trong và sánh lại thì cho phần bột năng còn lại vào và trộn đều.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Nhào bột

Sau đó bạn đổ bột ra một mặt phẳng, hoàn toàn có thể là thớt để khởi đầu nhào bột. Bạn nhào đều tay cho đến khi bột mịn và không còn dính tay là được.

Nhào bột

Lưu ý : Bạn hoàn toàn có thể dùng một chút ít bột năng khô xoa lên tay để khi nhào đỡ bị dính.

Bước 3 Làm trân châu

Làm trân châu

Bạn dùng dao chia bột thành 4 phần nhỏ. Lần lượt lấy từng phần ra để lăn bột và cắt nhỏ thành những viên nhỏ vừa phải. Sau đó, bạn lấy từng viên nặn ra cho dẹp rồi cho từng phần cơm dừa đã thái hạt lựu nhỏ vào và khôn khéo vo lại cho tròn. Làm tựa như cho đến khi hết phần bột đã chuẩn bị sẵn sàng.

Lưu ý : Trong khi sử dụng một phần bột để nhào thì những khúc bột chưa dùng bạn lấy tô đậy lên để bột đỡ bị khô.

READ  Từ Phế Vật Trở Thành " Hack Game P1 " Tóm Tắt Anime Hay " Review Anime

Bước 4 Luộc trân châu

Bạn đun một nồi nước sôi sau đó cho trân châu vào luộc đến khi trân châu nổi lên trên và chín trong thì bạn liên tục đậy nắp và ủ trong vòng 15 phút.

Sau đó, bạn vớt trân châu ra cho nguội.

Luộc trân châu

Bước 5 Đun trân châu với đường

Bạn cho vào nồi 50 g đường và 20 ml nước, đun cho hỗn hợp tan ra thì đổ trân châu vào và đun thêm 2 phút cho đường tan trọn vẹn.

Sau đó bạn tắt nhà bếp và đậy nắp, ủ trân châu cho ngấm đường khoảng chừng 15 phút.

Đun trân châu với đường

Bước 6 Nấu sữa dừa

Bạn cho 50 ml kem béo Rich’s, 100 ml nước cốt dừa, 200 ml sữa tươi không đường, 50 g sữa đặc vào một cái tô lớn. Sau đó lấy máy đánh trứng đánh hỗn hợp lên cho bông đều trong vòng 5 phút.

Nấu sữa dừa

Lưu ý :

Nếu không có máy đánh trứng, bạn hoàn toàn có thể dùng đũa khuấy đều cho hỗn hợp tan ra là được.

Hỗn hợp sữa dừa này bạn hoàn toàn có thể dùng cho 10 cốc nước mía sữa dừa có thể tích 500 ml nên bạn hoàn toàn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ và dùng dần nhé!

Bước 7 Hoàn thiện nước mía

Bạn cho đá vào ly và rót 80 ml nước mía, 50 ml sữa dừa và cho trân châu nhân dừa lên trên, sau đó bạn thêm chút dừa sợi đã thái lên trên. Vậy là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi đấy!

READ  5 Cách làm mực chiên giòn ngon – hấp dẫn hơn ngoài hàng mới nhất 2022

Hoàn thiện nước mía

3T hành phẩm

Nước mía sữa dừa trân châu thơm ngon

Nước mía sữa dừa trân châu có mùi vị thơm ngon và vị ngọt vừa phải. Trân châu nhân dừa giòn dai và rất dẻo, đặc biệt quan trọng vị sữa dừa thật sự rất độc lạ. Bạn hãy thử làm ngay thức uống đơn thuần này cho mái ấm gia đình mình nhé!

Trên đây là cách làm nước mía sữa dừa trân châu đơn thuần mà bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để tìm hiểu thêm nhiều thông tin có ích nhé!

Mua sữa tươi tại Bách hóa XANH làm nước mía sữa dừa trân châu :

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn chi tiết cách làm nước mía sữa dừa trân châu đơn giản. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post