Bên cạnh lòng heo thì lòng bò cũng là một món ăn được nhiều người yêu thích. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, lòng bò còn hoàn toàn có thể phối hợp với rất nhiều nguyên vật liệu khác để tạo ra những món ăn phong phú. Trong bài viết dưới đây, Digifood sẽ hướng dẫn cho bạn 12 công thức giúp giải đáp vướng mắc lòng bò xào gì ngon mỗi khi vào nhà bếp.

1. Lòng bò xào nghệ 

Với những ai là người miền Trung thì hẳn đã không còn lạ lẫm gì với món lòng bò xào nghệ. Không chỉ có mùi vị thơm ngon, món ăn này còn giúp tăng sức đề kháng và chữa bệnh đau bao tử cực kỳ hiệu suất cao. Nếu muốn làm mới thực đơn cho mái ấm gia đình thì các chị em nội trợ đừng nên bỏ lỡ nhé.

lòng bò xào gì ngon 1

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Chỉ với vài bước thực thi đơn thuần trong vòng 15 phút là chị em đã hoàn toàn có thể chế biến lòng thành một món ăn mỹ vị. Ngoài 2 nguyên vật liệu chính là lòng bò và nghệ, bạn hoàn toàn có thể cho thêm ít tỏi, ớt, chanh, gừng, … để món ăn được đậm đà hơn. Từng miếng lòng bò vàng ươm tự nhiên, dai giòn mê hoặc, hao cơm khỏi bàn.

2. Lòng bò xào dưa chua

Nếu đã nhắc đến lòng bò xào thì không hề không kể đến lòng bò xào dưa. Đây là món ăn lý tưởng và được yêu dấu trong những ngày thời tiết se lạnh. Vị chua của dưa muối phối hợp cùng mùi thơm nồng của tiêu bắc xay sẽ khiến bạn không dứt ra được ngay từ lần thử tiên phong.

lòng bò xào gì ngon 2

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Cách chế biến món ăn này cũng cực kỳ thuận tiện. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị một số ít nguyên vật liệu như lòng bò, dưa cải chua, tiêu xay, … và một vài gia vị thông dụng khác. Chỉ với 30 phút cùng các bước thực thi đơn thuần là bạn đã có ngay cho mái ấm gia đình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

3. Lòng bò xào dứa

Nghe đến dứa và lòng bò tưởng không tương quan gì đến nhau nhưng khi tích hợp thì lại trở nên ngon miệng quái đản. Lòng bò xào dứa với mùi vị thơm ngon, ngọt thanh, bổ dưỡng lại cực kỳ bắt vị khiến ai cũng tấm tắc. Các chất dinh dưỡng có trong dứa còn giúp cải tổ hệ tiêu hóa, phòng chống ung thư và làm đẹp da.

lòng bò xào gì ngon 3Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Món ăn được chế biến khá đơn thuần và nhanh gọn chỉ trong khoảng chừng 20 phút. Nếu không có nhiều thời hạn để vào nhà bếp thì đây chính là lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món ăn có sự hòa quyện bởi màu vàng của dứa, màu nâu của lòng bò và điểm thêm ít ớt đỏ bên trên. Khi nấu đừng quên cho thêm một chút ít cần tây hoặc tỏi khô sẽ làm ngày càng tăng mùi vị cho món ăn. Học ngay công thức lòng bò xào dứa của Digifood!

4. Lòng bò xào lá lốt

Chỉ mới nghe bò nướng lá lốt, lá lốt cuộn thịt, … chứ ít khi nào nghe qua lòng bò xào lá lốt. Ấy vậy mà khi tích hợp lại cứ phải gọi là thơm ngon nức mũi. Nếu đang bạn tìm kiếm một món ngon từ lòng bò để nhậu lai rai thì không hề bỏ lỡ “ món mồi ” mê hoặc này rồi.

lòng bò xào gì ngon 4

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Công thức để làm ra món ăn này đơn thuần nhưng không hề tầm thường. Bạn chỉ cần làm sạch lòng bò rồi xào với một chút ít hành, tỏi và gừng băm nhỏ. Gần chín thì cho lá lốt vào hòn đảo chung. Đảm bảo mùi vị sau khi triển khai xong khiến ai cũng phải gật gù khen ngon.

5. Lòng bò xào rau răm

Ngày nào cũng thịt heo, thịt gà,.. quá ngán vậy thì đổi qua cách làm lòng bò xào rau răm thử xem. Nghe tên thì đơn thuần vậy thôi nhưng thành quả làm ra sẽ khiến bạn phải giật mình đấy. Vị thơm của rau răm tích hợp với lòng bò dai dai chắc như đinh ai cũng khó lòng cưỡng lại được. Với những ai không ăn sống rau răm được thì tìm hiểu thêm công thức này ngay nhé.

lòng bò xào gì ngon 5

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Cách chế biến khá đơn thuần, không cầu kỳ với các nguyên vật liệu dễ kiếm. Chỉ với một nắm lá răm nho nhỏ cũng đủ biến món lòng bò xào trở nên mê hoặc. Khi nấu, bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút ớt tươi, gừng, hành khô để tăng thêm mùi vị. Thưởng thức khi còn nóng cùng với cơm trắng thì đưa miệng phải biết.

6. Lòng bò xào cà ri

Nếu đã quá chán với cách nấu lòng bò truyền thống cuội nguồn thì hãy thử đổi vị bằng món lòng bò xào cà ri siêu mới lạ. Vẻ ngoài đẹp mắt của món ăn chắc như đinh sẽ lôi cuốn bạn ngay từ ánh nhìn tiên phong. Món này làm mồi nhậu hay ăn với cơm cũng đều rất ngon miệng, cùng bắt tay vào nhà bếp trổ tài ngay thôi.

lòng bò xào gì ngon 6

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Thường tất cả chúng ta chỉ nghe đến việc cà ri nấu súp vậy lòng bò xào cà ri được nấu như nào. Đầu tiên bạn sơ chế lòng bò thật sạch rồi đưa đi luộc. Sau đó cho vào xào với hành tây và một tí bột cà ri xào chung cho đến khi lòng săn lại. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ giòn dai của lòng bò thấm đẫm mùi vị cà ri đặc trưng. Rắc thêm tí tiêu nữa là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được rồi.

7. Lòng bò xào chua ngọt

Lòng bò xào gì ngon mà lại hợp với khẩu vị của cả già lẫn trẻ ? Chắc chắn không thể nào bỏ lỡ món lòng bò xào chua ngọt. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, đây còn là một món rất dễ ăn, hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi. Từng miếng lòng giòn mềm, dai dai ăn kèm với bát cơm nóng thì quả là ngon hết nấc.

lòng bò xào gì ngon 7

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Đúng như tên gọi của nó, khi chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận được vị chua ngọt tự nhiên của các loại rau củ, ăn cùng lòng bò dai dai cực kỳ vui mừng. Bạn chỉ cần sẵn sàng chuẩn bị lòng bò, hành tây, cà chua, dứa, cần tây cùng một số ít gia vị. Chế biến thuận tiện trong 15 phút là đã có ngay món lòng bò xào đầy dinh dưỡng cho mái ấm gia đình rồi.

8. Lòng bò xào khế chua

Lòng bò xào gì ngon, giải nhiệt và lại thuận tiện thực thi ? Vậy thì món lòng bò xào khế chua chính là lựa chọn thích hợp nhất. Vị chua nhè nhẹ của khế cùng miếng lòng bò dai ngon chắc như đinh sẽ giúp bạn đánh bay cơn nóng mùa hè.

lòng bò xào gì ngon 8

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Với món ăn này, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng 2 nguyên vật liệu chính là lòng bò và khế chua. Để tăng thêm mùi vị cho món ăn thì hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít hành lá và rau răm. Khi chế biến, bạn nhớ xào lòng với lửa lớn để làm cho lòng không bị khô và dai. Món ăn sau khi triển khai xong có sắc tố khá đẹp mắt và mừi hương cực kỳ mê hoặc. Miếng lòng giòn dai ăn kèm với miếng khế chua chua, kích thích vị giác vô cùng. Digifood san sẻ công thức lòng bò xào khế siêu mê hoặc!

9. Lòng bò xào sả ớt

Người xưa có câu : Con đường ngắn nhất đi đến trái tim của một người chính là qua dạ dày. Đúng như vậy, đôi lúc chỉ cần một đĩa lòng bò xào sả ớt thôi là “ người ấy ” đã đổ đứ đừ rồi. Còn gì tuyệt hơn khi ăn miếng cơm nóng kèm với miếng lòng cay cay, giòn giòn, nghĩ đến thôi đã thấy kích thích rồi.

lòng bò xào gì ngon 9

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Mặc dù là món ăn mê hoặc, ngon miệng nhưng cách chế biến lại vô cùng đơn thuần. Với các nguyên vật liệu “ đi đâu cũng thấy ” như lòng bò, sả, ớt, … và một số ít gia vị là bạn đã hoàn toàn có thể chế biến ra món ăn thơm ngon nhưng không kém phần bổ dưỡng. Còn cách nào lấy lòng nửa kia nhanh hơn cách này được nữa, cùng vào nhà bếp ngay thôi.

10. Lòng bò xào sa tế

Với những ai chưa biết lòng bò xào gì ngon thì món lòng bò xào sa tế là một lựa chọn không tồi. Lòng bò dai giòn, sần sật phối hợp cùng vị cay của sa tế chắc như đinh sẽ không làm bạn phải tuyệt vọng. Vào những ngày thời tiết ướp đông mà có món lòng xào cay nóng để chiêm ngưỡng và thưởng thức thì còn gì bằng.

lòng bò xào gì ngon 12

Ảnh: Sưu tầm

Ảnh : Sưu tầm

Công thức chế biến cũng rất đơn thuần và thuận tiện. Đầu tiên bạn cần đem lòng bò đi luộc sau khi đã sơ chế kĩ càng. Kế tiếp bạn phi thơm hành và cho lòng bò vào xào chung với hỗn hợp sa tế đã sẵn sàng chuẩn bị trước đó. Món ăn sau khi triển khai xong sẽ dậy mùi thơm cực kỳ mê hoặc. Chuẩn bị thêm một bát cơm nóng hoặc bánh mì để ăn cùng thì sẽ càng tuyệt hơn nhiều.

Trên đây là các món ngon từ lòng bò giúp chị em giải đáp vướng mắc lòng bò xào gì ngon mỗi khi vào nhà bếp. Và đừng quên theo dõi Digifood để biết thêm nhiều mẹo nấu ăn hay ho nữa nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Lòng bò xào gì ngon? Học ngay 10 món ăn siêu hấp dẫn dưới đây – Digifood. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!



Source link

Rate this post
READ  SHOWBIZ BUSINESS:Cristy Fermin,humanga kay Toni Gonzaga